Ciambella morbida al cioccolato

In una ciotola montate le uova insieme allo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e ben spumoso.
Aggiungere l’olio, il latte continuando a montare con lo sbattitore elettrico. Setacciate la farina, il lievito ed il cacao amaro ed aggiungeteli al composto di uova, sempre continuando a montare.
Unite l’aroma di vaniglia, le gocce di cioccolato ed in ultimo il pizzico di sale.
Imburrate ed infarinate leggermente uno stampo a ciambella da 24-26 cm di diametro.
In forno statico e preriscaldato a 180° per circa 40 minuti.