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Ciambella paradiso
Creata da beatrisss il
Ingredienti
- 170 g burro
- 2,5 g sale
- 100 g farina 00
- 100 g uova
- 170 g Zucchero al Velo
- 70 g Fecola di Patate
- 1/2 baccello di vaniglia
- 1/2 scorza limone
- 40 g zucchero
- 3 g Lievito Pane degli Angeli
- 80 g tuorli
- 1/2 scorza arancia
Preparazione
Setacciando in una ciotola farina, fecola e lievito . In un'altra ciotola ponete il burro morbido a tocchetti, versate la polpa di mezza bacca di vaniglia e grattugiate mezza scorza di limone non trattato. Grattugiate anche mezza scorza di arancia. Iniziate a lavorare con le fruste elettriche il burro aromatizzato alla vaniglia, aggiungendo lo zucchero a velo. Unite anche gli 80 g di tuorli. Poi versate anche il sale. Tenete da parte e in un'altra ciotola a parte versate le due uova intere e aggiungete lo zucchero semolato. versate poco composto di uova e zucchero. Poi unite una parte delle polveri. Cuocete la ciambella paradiso in forno statico preriscaldato a 170° per circa 45-50 minuti
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Commenti (8)
Buona!!
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Buona
Golosa
Buona
Buonaaa
buona
Buona