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Ciambella semplice ricoperta di glassa colorata

Creata da mamma-32.rosi il
Ciambella semplice ricoperta di glassa colorata

 8 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 200 g Farina
  • 150 g Burro
  • 140 g Zucchero
  • 100 g Fecola di patate
  • 100 ml Latte
  • 3 Uova
  • 1 bustina/e Lievito per dolci
  • 1 bustina/e Vanillina
  • 1 Per decorare:
  • 125 g Zucchero a velo vanigliato
  • 3 cucchiaio/i Succo di limone
  • 1 Colorante rosso
  • 1 Zucchero colorato rosso

Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
Unire la farina, la fecola ed il lievito, setacciati.
Aggiungere il burro fuso e freddo, la vanillina ed il latte.
Amalgamare bene e versare il composto in uno stampo a forma di ciambella.
Cuocere in forno a 180° per circa 35 min.
Nel frattempo preparare la glassa, mescolando in una ciotola lo zucchero a velo con il succo di limone e del colorante alimentare rosso (o qualsiasi altro colore). Versare sopra la torta e decorare con dello zucchero semolato colorato di rosso (o qualsiasi altro colore).


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Commenti (1)

criscuoca
criscuoca il

BUONISSIMO!!!LO PROVERO'!!!