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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
75 min.
Ingredienti
- 400 g Farina
- 100 g Farina di mandorle
- 1/2 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 125 g Strutto
- 150 g Zucchero
- 5 g Ammoniaca
- 2 Uova
- 100 ml Latte tiepido
- 50 g Nocciole
- 50 g Mandorle
- 50 g Cioccolato fondente
- 1 pizzico Chiodo di garofano tritato
- 2 cucchiaino Cannella
- 2 cucchiaio Cacao
- 500 g Glassa al cacao: Zucchero
- 125 ml Acqua
- 1 cucchiaio Cacao
- 1 cucchiaino Cannella
- 50 g Cioccolato fondente
Preparazione
Step
Frullare i 50 g di cioccolato mandorle e nocciole,unire alla farina e a tutti gli altri ingredienti,sciogliendo l ammoniaca nel latte caldo impastare tutti gli ingredienti e formare un cordoncino ripiegare in 2 e attorcigliare chiudere formando una ciambella,farne tante e cuocerex circa 15/20 minuti a 180.
Step
Preparare la glassa mettendo a cuocere zucchero e acqua e cacaoquando accenna a bollire è pronta unire il cioccolato e la cannella ,sbattere con una frusta finche si addensa ,glassare velocemente i taralli
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Commenti (18)
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