ciambelline al vino

formare la fontana con farina setacciata, 200 g di zucchero e il lievito;
inserire al centro della fontana l'olio e il vino;
impastare fino ad ottenere una massa omogenea.
Formare dei filoncini dello spessore di 1 centimetro e della lunghezza di 10 cm circa e formare delle ciambelline e sistemarle su una placca da forno. Distribuire lo zucchero rimanente su ìlla superficie. Infornare per circa 20 minuti a 180°