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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
10 min.
Ingredienti
- 300 g Farina 00
- 100 g Zucchero
- 1 q.b Latte
- 150 g Burro
- 1 bustina/e Lievito per dolci
- 1 q.b zuccheroa velo
Miscelare farina e lievito, mettere al centro il burro diviso a pezzi, lo zucchero, il sale ed impastare velocemente. Lasciar riposare al fresco (non in frigo) per almeno 15min
Trascorso il tempo di riposo, stendere l'impasto, e ritagliare dei dischi utilizzando 2tagliapasta di diverse misure, fino ad esaurimento dell'impasto stesso. Infornare a 180°per 10/12min.
Appena uscite dal forno, toglierle dalla placca e metterle a raffreddare su una gratella. Spolverizzare di zucchero a velo e servire.
Trascorso il tempo di riposo, stendere l'impasto, e ritagliare dei dischi utilizzando 2tagliapasta di diverse misure, fino ad esaurimento dell'impasto stesso. Infornare a 180°per 10/12min.
Appena uscite dal forno, toglierle dalla placca e metterle a raffreddare su una gratella. Spolverizzare di zucchero a velo e servire.
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