CIAMBELLINE SARDE

In un'ampia ciotola mettere le uova con lo zucchero, il Lievito per Biscotti, il cucchiaino di Estratto di Vaniglia, la farina, il sale e per ultimo lo strutto, mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto compatto.
Stendere una sfoglia e fare lo stesso numero di forme chiuse e forate,posizionarle sulla teglia da forno rivestita con carta.
Continuare così fino alla fine dell'impasto.
Infornare le Ciambelline Sarde a 180° per 10 minuti, trascorso il tempo sfornare e lasciare raffreddare.
Riprendere le ciambelline e mettere sulla parte chiusa un cucchiaino di Fiordifrutta Mirtilli Neri quindi chiudere con la parte forata, continuare così alternando i gusti di Fiordifrutta preferiti e la Nocciolata.
Alla fine cospargere le Ciambelline Sarde di Zucchero a Velo.