ciambellone allo yogurt

Per preparare il ciambellone allo yogurt inizialmente sbattere in una ciotola uova e zucchero fino ad ottenere un impasto cremoso.Aggiungere l'aroma e sbattere per 2 minuti.Incorporare alle uova la farina setacciata e mescolata con la fecola e il lievito.Aggiungere poco alla volta lo yogurt,l'olio e infine le mandorle.Imburrare uno stampo per ciambella di 24 cm e cospargerlo di pangrattato.Versare l'impasto e cuocere per 50-55 minuti nella parte media del forno preriscaldato (elettrico e a
gas 170°C, ventilato 160°C).Sciogliere la glassa nel pentolino seguendo le istruzioni riportate sulla confezione e versala sul ciambellone raffreddato.Conservare il ciambellone a temperatura ambiente.