Ciambellone bicolore al cacao

Lavorare le uova con lo zucchero nella planetaria a velocità 4. Aggiungere poi il mascarpone e l'olio finché non si formerà un composto chiaro e omogeneo aggiungete la farina lavorare a velocità media, e in fine aggiungere il lievito PANEANGELI!
Dividere il composto e mettere metà composto nella tortiera del ciambellone, imburrata e infarinata. Nell'altra metà, aggiungere il cacao amaro e lavorare finché l'impasto non diventi marrone! Aggiungere il composto al cacao nella tortiera e quindi unirlo al precedente composto, mettere sopra dei pezzetti di cioccolato fondente e infornare per 30 Min a 180°. Fate sempre la prova stecchino. Appena pronto fare raffreddare , e giungere zucchero a velo!