Ciambellone di mele

In una ciotola tagliare le mele e aggiungere il succo di limone. Nel frattempo sbattere le uova con lo zucchero aggiungere la farina setacciata poi il lievito amalgamare bene gli ingredienti aggiungere il latte e olio di semi mescolare bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Prendere lo stampo per ciabellone mettere un pò d'olio e infarinate lo stampo versate le mele e aggiungere il composto poi infornare a 180 gradi per circa 30 / 35 minuti. Decorare con lo zucchero a velo.