RICETTE DELLE DOLCINE
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Colombine Hot Cross Buns

Creata da mickycri il
Colombine Hot Cross Buns

 10 persone
 Media
 75 min.

Ingredienti

  • 350 g Farina manitoba
  • 300 g Farina 00
  • 90 g Burro
  • 65 g Zucchero
  • 100 g Uvetta
  • 200 ml Latte tiepido
  • 200 g Acqua tiepida
  • 5 g Lievito Pizza Bella Alta
  • 1 cucchiaino Cannella
  • 1 cucchiaino Noce moscata
  • 1 Buccia di arancia
  • 1 pizzico Sale
  • 1 Uovo

Preparazione

Setacciate le farine e aggiungete lo zucchero e il lievito. Versate il latte tiepido e l'acqua, amalgamate l'uovo , la cannella, la noce moscata e la buccia grattugiata dell'arancia. Aggiungete il burro e il sale, formate una palla e fate lievitare due ore e mezzo coperto da pellicola . Passato questo tempo ammollate l'uvetta nel succo di arancia e aggiungete all'impasto. Adesso invece di fare i soliti panini con la croce al centro mettete un po'd'impasto negli stampi e cuocete a 180 gradi per 30 minuti....fate raffreddare e spolverizzate con cacao amaro.



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Commenti (14)

lastefyincucina
lastefyincucina il

Da provare! Ricetta salvata e votata. 😃

esterina39
esterina39 il

buone

bontairos
bontairos il

Carinissime e genuine! 😊

Pallocchio02
Pallocchio02 il

bellissime complimenti

Fede@
Fede@ il

La proverò sicuramente

marghe2809
marghe2809 il

Sono bellissime..votate

rosi89
rosi89 il

Votate

Mammalu46
Mammalu46 il

Sono bellissime. Complimenti votate

Robertina.C90
Robertina.C90 il

Molto belle, originale questa versione a forma di colomba 😎 votata 👍😋

Mariannamaggiode2188
Mariannamaggiode2188 il

Molto belle!

Frency 89
Frency 89 il

Sono meravigliose!!! 😃😃 Non posso non darti 5 muffin... È proprio il caso di dire che è un peccato mangiarle😊

clas09
clas09 il

Bellissimi
E

MarTiC
MarTiC il

Belle e golose!! :)

lindy53
lindy53 il

Complimenti,ricetta salvata e votata.