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Confettura di mirtilli, lamponi e pesche
Creata da luanak il
Ingredienti
- 300 g Mirtilli
- 200 g Lamponi
- 100 g Pesche
- 1/2 Fruttapec 2:1
- 300 g Zucchero
Preparazione
Sbucciare le pesche, eliminare i noccioli e tagliarle a pezzetti (le mie erano 3 pesche piccole e una vola pulite ne ho pesati 100 gr.)
Lavare i mirtilli e i lamponi.
Passare la frutta al passaverdura e mettere in una pentola.
Mescolare il Fruttapec con lo zucchero e unire alla frutta.
Portare ad ebollizione, mescolando.
Fare bollire per 3-5 minuti (o fino a quando raggiunge la giusta consistenza), sempre mescolando.
Levare la pentola dal fuoco e mescolare per circa 1 minuto per fare dissolvere l'eventuale schiuma.
Versare la confettura ancora bollente nei vasetti sterilizzati, chiuderli e capovolgerli per circa 5-10 minuti.
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Commenti (18)
buona!
😋😋😋 golosaaaaaa 😋😋😋
Grazie 😊
Buona
che buon abbinamento!!! voto
una delizia
Ottimo abbinamento!
buona
Grazieeee
Abbinamento vincente,votata
Buona
Una goduria!! 😋😋
Che buona!! 👍
Direi che se mi affretto lo trovo un cucchiaino per l'assaggio. Votatissima
In quanto a marmellate ti stai sbizzarrendo anche tu mi pare!! Bravissima! Altri 5muffin!!
Ho già il pane tostato pronto!
Strepitosa, mi è venuta l'acquolina solo a leggere gli ingredienti!
Ottima!!!
Mamma mia che golosi, ma sei bravissima, complimenti 🤗 super votati❤️