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Confettura pere e cannella

Creata da topino14 il
Confettura pere e cannella

 4 persone
 Facile
 75 min.

Ingredienti

  • 2 Kg pere
  • 1/2 succo di limone
  • 700 g zucchero
  • 0 cannella macinata qb
  • 1/2 bicchiere acqua

Preparazione

Pulire e sbucciare le pere e tagliarle a tocchetti. Metterle in una pentola con l'acqua e lo zucchero. Quando è sciolto unire il limone e cuocere almeno un'ora. Fare la prova piattino per vedere se la confettura è pronta. (si prende un cucchiano di confettura e si versa in un piattino attendendo qualche istante, si inclina il piattino e se scende lentamente è pronta). Passare col passaverdure a maglie strette unendo la cannella in polvere. Invasare calda e procedere alla sterilizzazione. Aspettare circa un mese per gustarla.



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Commenti (31)

Pallocchio02
Pallocchio02 il

buoni e golosi

Chiareta
Chiareta il

Golosità

topino14
topino14 il

Ma grazie Luana x il 20' voto. Anche il mio pero quest'anno ne ha fatte relativamente poche, in compenso sono buonissime e grandi e im èpìdi vasetti li ho ricavati...:-*

luanak
luanak il

Ecco il 20 voto! 5 muffin per te cara 😊😘😊
Peccato solo che la mia pianta di pere quest'anno non mi ha regalato nessun frutto...

nonnapeppa39
nonnapeppa39 il

bene

cannondale
cannondale il

deliziosa

polilla
polilla il

buonaaa

dossenan
dossenan il

Buona!!!! Votata :)

ricciotore
ricciotore il

Ottima!

delfi90
delfi90 il

Da provare

paolina26
paolina26 il

sembra buona!

cadisha85
cadisha85 il

da provare

Chiareta
Chiareta il

Ottima idea

topino14
topino14 il

Le pere che ho usato sono le cosce del mio orto, ma in inverno la faccio anche con le abate o Kaiser (del supermercato però).

nicoto83
nicoto83 il

immagino il profumo!

rosi89
rosi89 il

interessante! Votata

fr-224.sed
fr-224.sed il

Buona!!!

mickycri
mickycri il

Buonissima

lorymonni
lorymonni il

Sicuramente ottima 👍,e dire che io butto parecchie pere che cadono dall'albero mature e si rovinano,meglio fare le marmellate,brava votata 😊

werdecc
werdecc il

buona! che tipo di pere hai usato? votata comunque

saratrevisans
saratrevisans il

buona

Mammalu46
Mammalu46 il

Deve essere buonissima. Ricetta salvata. Brava votata

mcolombo98
mcolombo98 il

da provare

pina1979
pina1979 il

Sicuramente buona

adryan
adryan il

deliziosa

met
met il

Buona!

anna_pv325
anna_pv325 il

Buona da fare brava

pierapavanello@virgilio.it
pierapavanello@virgilio.it il

ricetta salvata ,grazieee :-)

nunzia1985
nunzia1985 il

Sarà senz'altro squisita 😋

labart85
labart85 il

da fare

kappa94
kappa94 il

Buona!