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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
75 min.
Ingredienti
- 1 Kg coniglio a pezzi
- 30 olive verdi
- 4 carciofini sott'olio
- 2 carota
- 1 cipolla
- 1 dado
- 4 salvia
- 1 rosmarino
- 10 capperi
- 4 cucchiaio olio
Preparazione
Step
Fate rosolare i pezzi di coniglio in un'ampia terrina con le carote e la cipolla tritate per circa 10 minuti.
Aggiungete i capperi, le olive tagliate a metà, i carciofini a pezzetti, la salvia e il rosmarino.
Coprite il coniglio a metà con l'acqua e aggiungete il dado. Fate cuocere per circa 1 ora
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Commenti (10)
Molto buono
ottimo
Buonissimo, lo proverò
ma sai che il coniglio lo faccio solo alla cacciatora o arrosto? Mi piace come si presenta,la voglio provare quanto prima :) votata 5 muffin
Da fare
buono
buono
bene
buona
complimenti