Coockies

Accendi il forno a 200 °

Sciogli il burro
Sbatti l'uovo
Spezzetti il cioccolato (vanno bene anche le gocce?)
Unisce la farina e il bicarbonato in una ciotola
Quando hai tutti gli ingredienti pronti in una ciotola unisci l'uovo con il burro,poi lo zucchero di canna e quello bianco e amalgami bene,poi unisci setacciando la farina e il bicarbonato, infine il cioccolato!
Fodera con carta forno una placca da forno e con l'impasto forma tante palline e mettile distanziate tra loro (la grandezza decidila te)

Cuoci a 190° per 10 min


Falli raffreddare bene perché appena sfornati risultano troppo morbidi!