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cookies zenzero e gocce di cioccolato fondente
Creata da fatameri il
Ingredienti
- 200 g farina
- 120 g burro
- 60 g zucchero
- 1 uovo
- 1 bustina Vanillina
- 2 cucchiaino zenzero in polvere
- 1 cucchiaino Lievito Pane degli Angeli
- 130 g Gocce di cioccolato
- 1 pizzico sale
Preparazione
Lavorare il burro a temperatura ambiente tagliato a pezzetti insieme allo zucchero fino ad ottenere un impasto cremoso e senza grumi.
A parte mescolare l'uovo con la vanillina e poi mescolarlo insieme al burro. Setacciare la farina con il lievito, aggiungere lo zenzero e il pizzico di sale e unire anche le gocce di cioccolato fondente. Quindi unire tutto alla crema al burro e mescolare bene.
Distribuire su una teglia rivestita con carta forno l'impasto a cucchiaiate formando dei piccoli dischi. Infornare a 180° per circa 10 minuti. Lasciarli raffreddare prima di toglierli dalla teglia altrimenti si rompono
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Commenti (33)
con lo zenzero! da provare
Con zenzero???? Super!!! Votatissimi👍👍👍💐
ottimi votati
Buoni col retrogusto piccantino
Belli e buoni!
Grazie a tutti per i commenti positivi !!!.. TOPINO14 io ho provato a farli anche con lo zenzero fresco grattugiato ma per i miei gusti quando lo mangi il sapore è troppo forte.. Mentre con lo zenzero in polvere il sapore esce alla fine del morso.. Io comunque misi circa 4 cucchiaini .
bene
brava 5 muffin da parte mia !!!!
da provare
originali
votata
da provare
Buonissimi
buoni
Buonissimi
Buoni
Buoni
Con lo zenzero fresco va bene lo stesso? Cmq sembrano deliziosi votati
che bontà!
Da provare
deliziosi
Buoni
Da fare assolutamente
buoni
Di nulla Fatameri ♥ sono anche molto belli! ☺
belli
buoni
Sembrano ottimi! Votati :)
Mi piace l'idea dello zenzero. Brava votati
mi piacciono, votati!
Grazie DOLCEMAGIA..
Mai provati con lo zenzero, ma mi fido, saranno buonissimi e quindi... li votoooo!!!!
Buoni con retrogusto piccantino..