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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricettecoppa fragole e meringhe
Creata da dpv il
6 persone
Facile
45 min.
Ingredienti
- 0 per la macedonia
- qb fragole e lamponi
- 3-4 foglie di menta
- 1-2 cucchiaio zucchero
- 0 succo di 1-2 limoni
- 0 per il gelato
- 300 g fragole
- 150 g zucchero zefiro
- 150 g panna fresca non montata
- 50 ml latte
- 0 per decorare
- qb meringhe e foglie di menta
- 1 per la macedonia
- 1 succo di 1-2 limoni
- 1 per il gelato
- 1 per decorare
Preparare una macedonia di fragole e lamponi, aggiungere alcune foglioline di menta e farla macerare in frigorifero.
Preparare il gelato frullando fragole, panna, zucchero e latte, mettere nel gelataio e mettere in funzione come da istruzioni della macchina (con il mio circa 40').
Preparare la coppa mettendo sul fondo un po di macedonia, 1 o 2 palline di gelato alle fragole, decorare con un po di succo della macedonia, una fogliolina di menta e 2-3 meringhe (io ho usato quelle che faccio io, ma ovviamente si possono usare anche quelle confezionate).
Preparare il gelato frullando fragole, panna, zucchero e latte, mettere nel gelataio e mettere in funzione come da istruzioni della macchina (con il mio circa 40').
Preparare la coppa mettendo sul fondo un po di macedonia, 1 o 2 palline di gelato alle fragole, decorare con un po di succo della macedonia, una fogliolina di menta e 2-3 meringhe (io ho usato quelle che faccio io, ma ovviamente si possono usare anche quelle confezionate).
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Commenti (8)
Che freschezza !!! :)
buono e molto fresca
Buona e fresca!!!
Buona!
ottima!!!
che buona questa coppa
che buona questa coppa
Buono, ci vorrebbe proprio