Coppe torta e panna cotta

Questa è una ricetta del riciclo che va bene sempre, in ogni momento dell'anno, anche se io l'ho fatta nel periodo natalizio, infatti la torta che ho usato come base è quella di questa torta: https://www.dolcidee.it/ricette/dolcine/torta-albero-di-natale-2 perchè il mio stampo era più piccolo del previsto e quindi ho usato anche un altro piccolo stampo che poi ho riciclato così.

Prendere la torta e tagliarla a cubetti o pezzettoni, a seconda il gusto e la dimensione dei bicchieri, e depositarli sul fondo, premendo per creare una base abbastanza compatta.

Far bollire in un pentolino la panna ed il latte.
Togliere dal fuoco, aggiungere il contenuto della busta di preparato per panna cotta, mescolando bene.
Riportare ad ebollizione e far bollire a fuoco vivo per 2 minuti, continuando a mescolare.
Versare la crema nei bicchieri e lasciare raffreddare.

Una volta che si saranno raffreddati, porre in frigorifero per 4 ore.
Prima di servire, decorare con la guarnizione ai frutti di bosco.