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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteCordon bleu di melanzane
Creata da moretto72 il
2 persone
Facile
45 min.
Ingredienti
- 2 melanzane
- qb pan grattato
- 2 uova
- qb sale
- qb olio per friggere
- qb scamorza
- qb prosciutto
Preparazione
Step
Innanzitutto tagliare le melanzane e metterle da parte. Sbattere 2 uova con un pizzico di sale e in un'altra ciotola aggiungere un pò di pan grattato. Sulla melanzana mettere un pò di prosciutto e scamorza e chiudere a cordon bleu, fare doppia panatura nell'uovo e pan grattato. Friggere e aggiungere un pò di sale.
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Commenti (14)
Buoni
Io di solito le faccio al forno Griglio le fette di melanzane le riempio le impano e forno Portano via tempo Queste fritte mi sembrano più veloci
buoneeeeee
Che buone!! Adoro le melanzane!! 😋
che bontà!
Che fame
Le ho fatte anch'io, sono ottime, brava, votata!
bene
Che buoneeeeeeeeeeeee!!!!!!!!!!!!Voto!!!
buonissima votata e salvata
Una delizia per il palato
Buone
Deliziose!!! votate
Buonissime. Brava votate