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Corona ripiena
Creata da nicoleta82 il
Ingredienti
- 650 g farina 0
- 20 g olio oliva
- 320 ml acqua
- 10 g sale
- 8 g zucchero
- 200 g prosciutto cotto
- 250 g provola
- 250 g salumi misti
Preparazione
Diluire il lievito in poca acqua con lo zucchero.
Se lavorate a mano formate la Fontanella poi unire alla farina il lievito diluito , l'acqua rimasta, l'olio e il sale.
Lavorare bene per ottenere un impasto compatto. Lasciare lievitare al caldo.
Dopo la 1° lievitazione stendere un rettangolo e distribuire i salumi e la provola tagliato tutto a cubetti sulla lunghezza del rettangolo .
Arrotolare senza arrivare al bordo.
Tagliare con il coltello delle frange , e intrecciare poi passare da sopra il rotolo ripetete il procedimento fino alla fine delle frange . Chiudere a ciambella il rotolo e sistemare in una teglia da ciambella .
Lasciare lievitare 30min. Spennellare con tuorlo e latte o semplicemente con solo latte
Riscaldare il forno a 180°C
Infornare per 20 min , prolungare i tempi di cottura se non è ben dorata
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Commenti (45)
😋😋
ricetta salvata
La mia preferita
bella presentazione!
provata ottima
buono
che bontà deve essere!
che bontà!!
fantastica
buonissima complimenti
Ripieno buonooooooo
Bellissimo
Ragazze , per chi di voi ha chiesto la foto con il risultato finale , lo rifatta oggi apposta per poter mettere la foto :-P
sfiziosa!
Bella! Sarà veramente squisita.
Veramente bella complimenti!!
bellaaa
wowwwwwwwwwwwwwwwwww
La mia passione
ha un aspetto meraviglioso
Gnam
bellooooo
sara ottima da fareeeeee
Favolosa, chissà che buona
amo queste preparazioni
Mmm... gustosa
Molto stuzzicante, avrei preferito vederela cotta
Carina
Bella, ma avrei preferito che nella foto mettevi il risultato della ricetta
deve essere buonissima
stupenda
Fantastica!
Che bella
ottima
la immagino cotta
che bella
Una bomba..... Ma buona.
Bellissima!
Salvo anch'io questa interessante ricetta...da fare assolutamente
Mi piace bella ricetta, mi piacerebbe vedere anche la foto da cotta.
bella
Molto interessante! Salvata!
Questa sì che è bella! La salvo. Brava 5m
Wow che bella da vedere. Chissà che buona
Può essere spennellata anche con solo olio