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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteCostine di maiale al sugo
Creata da miele85 il
4 persone
Facile
75 min.
Ingredienti
- 6 Costine di maiale
- 1 pizzico Sale
- 1 bicchiere Vino bianco
- 1 Carota
- 1 pezzetto Cipolla
- 1 pezzetto Sedano
- 750 ml Polpa di pomodoro
- 1 tazza Acqua
- 2 cucchiaio Olio evo
Preparazione
Step
Tagliate finemente la cipolla, il sedano e la carota per fare il soffritto e mettete a soffriggere nell'olio. Dopo pochi minuti mettere le costine e rigirarle da tutti i lati per rosolarle. Sfumare col vino bianco e aggiungere la passata di pomodoro. Unire l'acqua, salare e fate cuocere a fuoco basso per 1 ora e mezza circa. Servire caldo
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