cous cous con verdure

mettete a bollire mezzo litro di acqua con sale non appena inizia a bollire spegnete il fuoco, ora versate il cous cous circa 250 grammi aggiungete due cucciai di olio girate e coprite con il coperchio in questo modo il ccous cous si cucinera' e raddoppiera' il suo volume , a parte cucinate le verure zucchine carote, potete aggiungere tonno mais patate oppure gamberetti e se preferite anche del pollo a pezzetti io lo preferisco semplice. una volta pronto il cous cous condite a piacere con un filo di olio.se lo preferite un po' piu' crudo aggiungete meno acqua rimarra' un po' piu' al dente, io ho provato questa quantita' e mi trovo bene.