Per accedere qui devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!
RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette 4 persone
Media
120 min.
Ingredienti
- 125 g farina integrale
- 125 g farina bianca
- 125 g burro
- 1 uovo
- 5 g sale
- 1/2 cucchiaino Lievito Istantaneo Pizza Veloce
- 250 g ricotta
- 50 g parmigiano
- 50 g olive verdi e nere
- 1 pomodori maturi
- qb prezzemolo
- 4 pezzetto finocchiona
Preparazione
Step
In una ciotola mescolare le 2 farine, con il sale e il lievito. Fare il buco al centro ed unire l'uovo e il burro freddo a pezzettini. Amalgamare rapidamente il tutto e mettere in frigo coperto con pellicola per circa 30 min. Riprendere l'impasto e dividerlo a metà. Stendere entrambe le parti e dar loro la forma desiderata. Io ho scelto la lettera R. cuocere le due "sfoglie" per circa 15 minuti a 180° senza farle scurire troppo. Farle raffreddare su una gratella e intanto preparare la farcia mescolando la ricotta col parmigiano. Mettere il composto in una sac a poche e ricoprire con essa entrambe le sfoglie. Adesso sovrapporele e decorare a piacere con olive, pomodoro, carota, finocchiona...
Step
Ho scelto di realizzare la lettera R per questa Cream tart perchè è l'iniziale del nome di mia mamma e ho fatto questa cream tart domenica per il suo compleanno
Step
La foto intera la potete vedere nel post relativo alla prima dolce sfida culinaria 2019 https://www.dolcidee.it/forum/post/visualizza/14643367/1deg-dolce-sfida-culinaria-2019-anno-nuovo-ricette-nuove-d
Vedi anche...
Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!
Chi Siamo
Magazine
Ricette
Community
Commenti (29)
20 gennaio!! tanti AUGURI di buon compleanno alla tua mamma 😘 buona giornata!!
Deliziosa
votata
È bellissima! Complimenti!
Bravissima 👍davvero bella e dolcissima la R per la mamma👍Voto🌻
Che bella!Tanti auguri a tua mamma...
Bravissima Topino!! Promossa a pieni voti,quindi votata!!
Bravissima Topino!! Promossa a pieni voti,quindi votata!!
Bravissima Topino!! Promossa a pieni voti,quindi votata!!
brava!salata sarà di sicuro ottima!
Grazie a tutte e mia mamma vi ringrazia per gli auguri che fanno sempre piacere
Stavo perdendo questa ricetta... fantastica l'idea del salato!
Si vede tutto l'amore che ci hai messo nel prepararla... la mamma è sempre la mamma 💕
Falle tanti AUGURI da parte mia, anche se un po' in ritardo
È bellissima e molto originale. Bravissima votata. Tanti tanti auguri alla tua mamma
votata a pieni voti,
bellissima complimenti
Che meraviglia
Ma è una meraviglia!!! Bravissima!!! E tanti auguri a tua mamma 😊
È favolosa! Votatissima!
Bellissima o buonissima questa versione salata!!! votatissima
Interessantissimo !
meravigliosa
E' stupenda!!! Credo anche sia un bellissimo pensiero per il compleanno! Un'idea nuova e originale! Complimenti! E chissà che buona...😋
Bellissima, non avevo mai pensato di fare la cream tart salata mi hai aperto la mente verso nuovi orizzonti
Votatissima
bellissimaaaa
che meraviglia questa versione salate, complimenti!!!
bella
Buona
Bellissima e invitante! Deve essere buonissima