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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
10 min.
Ingredienti
- 200 g caffè espresso o di moka
- 50 g latte
- 2 tuorli
- 125 g zucchero semolato
- 25 g farina 00
Mettere latte e caffè sul fuoco a scaldare bene poi togliere dal fuoco. Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire la farina setacciata quindi, a filo, il caffelatte caldo. Rimettere sul fuoco ad addensare. ora la crema può essere usata a piacere per decorare, farcire, accompagnare i vostri dolci o in coppa accompagnata con biscottini.
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Commenti (1)
oh che bella ricettina,mi era sfuggita. mia sorella ne cercava una buona al caffè. 5 muffin