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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteCrema catalana
Creata da rosi89 il
4 persone
Facile
+120 min.
Ingredienti
- 4 Tuorli
- 2 cucchiaio Maizena
- 500 ml Latte
- Q.b. Cannella
- 1 bustina Vanillina
- 100 g Zucchero
- 2 cucchiaio Zucchero di canna
Preparazione
Step
Scaldiamo il latte con la vanillina e un pizzico di cannella(a proprio gusto). Uniamo ai tuorli la maizena e mescoliamo fino a quando spariscono i grumi, aggiungiamo lo zucchero e continuiamo a mescolare. Versiamo il latte caldo sulle uova e mescoliamo. Portiamo sul fuoco e mescoliamo fino a quando si addensa(circa 5 minuti).
Versiamo nelle cocottine, copriamo con pellicola e mettiamo in frigo per almeno 4 ore. Cospargiamo con lo zucchero di canna e fiammeggiamo col cannello prima di servire.
Buona domenica Dolcine!💛
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Commenti (17)
buonissima
Auguri!!
16 marzo!! Auguri di buon compleanno :-)
Buonissima
Buona
Votata
che buona !
buona
😋😋😋
Buonissimaaaa! Non ho il cannello... chissà se si può fare anche sotto al grill del forno... 5 dolcissimi muffin cara 😘
Golosa,votata😋
Buona. Votata
Buonissima. Brava votata
Buona
Adoro!
Una vera delizia, supervotata, e buona domenica anche a te ❤️
Ottima! Votata!