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Crema Pasticcera all' acqua

Creata da rosaria86 il
Crema Pasticcera all' acqua

 6 persone
 Facile
 10 min.

Ingredienti

  • 4 cucchiaio/i farina
  • 3 (nessuna) uova
  • 6 cucchiaio/i zucchero
  • 300 g acqua
  • 1 (nessuna) limone

In un pentolino mescolare bene le uova con lo zucchero aggiungere uno alla volta i cucchiai di farina senza far formare grumi unire lentamente mescolando bene l acqua nella quale avrete aggiunto il succo del limone
Mettere sul fuoco e portare ad ebollizione.Il risultato sarà una crema leggera e chiara molto simile a quella delle pasticcerie se non si vuole aromatizzarla al limone si può aggiungere al suo posto vaniglia o qualsiasi liquore o aroma a piacere


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Commenti (3)

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il

ciao. io l'assaggerò senz'altro visto che sono perennemente a dieta. i dolcetti che preparo li assaggio soltanto altrimenti mi sentirei in colpa a mangiarne di più... e i miei li divorano!!! ora potrò assaggiarne una quasi porzione senza troppi problemi. grazieeeeeeeeeee e brava!!!

rosaria86
rosaria86 il

Grazie, infatti per chi è allergico al latte o per chi vuole commettere un peccatuccio di gola light ;)

danielasippi
danielasippi il

Ottima per chi non può bere il latte. Brava