Crema pasticcera senza uova

Scaldare leggermente il latte con le bucce di limone ,nel frattempo unire lo zucchero con la farina e la vanillina un un recipiente e mescolare per bene . Togliere il pentolino dal fuoco e iniziare ad aggiungere il composto continuando sempre a girare riporre sul fuoco fino a che non inizia a bollire da lì contare almeno due/tre minuti . Lasciatela raffreddare e guarnite ciò che preferite ...pasta sfoglia , Pan di spagna 😋😋😋