RICETTE DELLE DOLCINE

Crema pasticciera

Name: Crema pasticciera
Total time: 15 min
Yield: 4

Creata da Lucianamurruzzu il 18 novembre 2019

4 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

4 Tuorli d uovo
30 g Farina
100 g Zucchero
500 ml Latte
1 Vaniglia in bacca

Preparazione

Scaldare il latte con la bacca da vaniglia incisa . Nel frattempo con una frusta sbattere i tuorli con lo zucchero e la farina . Aggiungere il latte caldo e mettere sul fuoco . Continuare a girare fino a che la crema non si addensa . Far raffreddare prima di servire

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