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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 2 uova
- 1 tuorlo
- 200 g farina
- 500 ml latte
Sbattere le uova,aggiungere un pò alla volta la farina (setacciata) e poi il latte, tenere in frigo per 30 minuti. se vi viene grumoso passateci il frullatore a immersione o mettete l'impasto in un altra ciotola aiutandovi con il colino! per cuocerle,scaldate la pentola, appena è calda passateci un pò di burro ,con un ramaiolo metteteci l'impasto ,quando è marroncina da tutte e due le parti la togliete e la crepes è pronta!
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Commenti (7)
brava brava brava 😊
è tipo questa è una ricetta che ha sempre avuto la mi mamma quindi si sono collaudate da anni e anni! comunque sisi le farcisco ...scusate... io metto nutella e cocco (qualke volta per fare la golosona anche un pò di mascarpone o meglio ricotta) sennò marmellata oppure sono molte buone anche salate!! prosciutto cotto e mozzarella/sottiletta/philadelphia oppure con il crudo o con qualche verdura..tipo piadina!!
con la nutella sono super!!
E con la nutella una bontà
... e una tira l'altra.
anche io come Elsa ho una ricetta diversa...sono buonissime farcite, sia dolci che salate!!!
Io le faccio con altre quantita. Sono ormai collaudate da anni e anni. Ma non le farcisci?