crepes con gelato

Mescolate in modo da non creare grumi le uova con il latte e aggiungete pian piano la farina.

Una volta realizzato il composto prendete una padella antiaderente e versate con una coppa il composto avendo cura di allinearlo nella padella in modo che non sia molto spesso.

Una volta che è cotto da un lato girarlo con una forchetta o una pinza dall'altro lato, continua cosi con il composto rimanente.

Un volta realizzate le crepes farcirle come più piace.

Io le farcisco con nutella o gelato e sopra ci metto una spolverata di zucchero a velo o del caramello.