RICETTE DELLE DOLCINE
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CREPES SALATE

Creata da mela81 il
CREPES SALATE
 9 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 1  1 LITRO DILATTE  8 UOVA  400GRAMMI DI FARINA  100 GRAMMI DI BURRO 1 PIZZICO DI SALE
  • 1 RIPIENO.  1 RICOTTA  500GRAMMI DI BESCIAMELLA  1 FIOR DI LATTE  PROSCIUTTO COTTOA PIACERE  NOCE MOSCATA  PARMIGIANO A PIACERE
METTERE IN UNA CIOTOLA TUTTI GLI INGREDIENTI E LASCIARLI RIPOSARE PER 1 ORA.
CUOCERE LE CREPES IN UN PENTOLINO E RIEMPIRLE CON IL RIPIENO PREPARATO.
METTERE IN UN TEGAME DEL LATTE CON UNA NOCE DI BURRO E DISPORRE LE CREPES PREPARATE. CUOCERE NEL FORNO.
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