Crostata

In una bacinella mettiamo le polveri, le uova, il burro ammorbidito in precedenza e l’aroma. Tranne il cacao



Mescoliamo tutti gli ingredienti fini a ottenere una pallina liscia e omogenea.

La dividiamo in due e in un impasto aggiungiamo il cacao.



La copriamo e la facciamo riposare in frigo per 15 minuti.







Prendiamo la pasta, la tiriamo e ricaviamo 16 forme dei biscotti



8 li utilizziamo come base che andremo a farcire con le creme.



Con i sei rimanenti utilizzino uno stampo più piccolo e creiamo un vuoto al centro e andiamo a posizionarli sopra alle basi.







Portiamo a cottura 180 per 15 minuti.



Sforniamo e assembliamo.