RICETTE DELLE DOLCINE

Crostata ai frutti di bosco

Name: Crostata ai frutti di bosco
Total time: 20 min
Yield: 8

Creata da aggie64 il 3 ottobre 2019

8 persone

Media

20 min.

Ingredienti

300 g Farina
2 Uova
100 g Burro
100 g Zucchero
1/2 bustina Lievito pane angeli
4 Tuorli
500 ml Latte
100 ml Zucchero
50 g Farina
350 g Frutti di bosco
1/2 bustina Lievito Pane degli Angeli

Preparazione

Preparare la pasta frolla mischiando uova,burro, zucchero, farina e lievito. Nel frattempo preparare la crema mischiando i tuorli con lo zucchero e la farina. Una volta uniti cuocere il tutto in un pentolino con il latte finché non si otterrà un prodotto denso. Cuocere la base della crostata per 20 minuti a 180 gradi. Infine guarnire la base con la crema ed i frutti di bosco

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