Crostata ai frutti di bosco

Impastate velocemente la farina, lo zucchero, il burro, l'uovo, il lievito e l'estratto di vaniglia.
Avvolgete l'impasto nella pellicola e lasciate riposare in frigorifero per 30 minuti.
Stendete la frolla sulla carta forno (tenetene da parte una piccola parte per decorare) e sistematela in una teglia rivestita con carta forno o unta e infarinata.
Stendete sulla frolla la marmellata e decorate con la frolla che avete tenuto da parte (io ho fatto le classiche strisce).
Cuocete nel forno già caldo a 180 gradi per 30-35 minuti (regolatevi sempre con il vostro forno).