RICETTE DELLE DOLCINE

crostata al kiwi

Name: crostata al kiwi
Total time: 45 min
Yield: 6

Creata da pelopelone il 15 aprile 2019

6 persone

Facile

45 min.

Ingredienti

250 g biscotti tipo digestive
50 g cocco grattuggiato
150 g burro fuso
400 g ricotta
70 g zucchero
1 buccia di limone grattuggiato
1 bustina Tortagel
4 kiwi

Preparazione

fate fondere il burro ed unitelo ai biscotti frullati finemente.Mescolate la ricotta con lo zucchero,aggiungere la buccia di limone grattuggiata e il cocco,mescolare bene ,mettere in uno stampo la base biscotto livellando bene,poi mettere la crema al cocco,distribuire sopra i kiwi a fette e cospargere con il tortagel fatto intiepidire.

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