crostata al limone

Mettere nella ciotola le uova con lo zucchero,aggiungere l'olio e la farina poco alla volta,mettere il lievito,impastare con le mani e stendere una sfoglia,teniamo un pezzetto a parte per le strisce da decorazione,preparare la crema pasticcera seguendo le istruzioni e spremere all'interno 2 limoni ,rovesciare la crema nella torta e decorare con le striscie,metter in forno ventilato a 170° per 40 minuti.