Crostata alla marmellata

1) in una ciotola versare la farina, lo zucchero, la scorza di limone e il burro a pezzi e impastare fino a ottenere un composto sbricioloso
2) aggiungere i tuorli e impastare formando una palla. Mettere in frigo per 30min
3) stendere l'impasto in una tortiera (io ho usato una tortiera da 24cm di diametro) lasciando parte dell'impasto da parte per le decorazioni
4) bucherellare il fondo dell'impasto e aggiungere la marmellata
5) stendere limpasto rimasto e con un tagliabiscotti ricavare delle formine da aggiungere sopra lo strato di marmellata
6) mettere in forno a 180°C (forno statico) per 45/50 minuti