Crostata alla nutella

In una ciotola unire la farina setacciata e la margarina e lavorare fino a ottenere un composto sabbioso. Fare una buca al centro del composto e aggiungere lo zucchero, l'uovo, i tuorli, la margarina e la vanillina. Impastare fino a ottenere un panetto omogeneo, avvolgerlo nella pellicola trasparente e farlo riposare in frigo per mezz'ora.

Stendere il panetto col mattarello e trasferire la sfoglia in uno stampo da crostata imburrato e infarinato, pareggiando i bordi. Conservare gli avanzi di pasta frolla.

Cuocere la frolla in forno preriscaldato statico a 180 gradi per 20-25 minuti, finché sarà ben dorata. Mentre la base della crostata cuoce, reimpastare gli avanzi di pasta frolla e ricavare dei biscottini a forma di stelle (o della forma preferita). Trasferire i biscottini su una teglia rivestita di carta da forno e non appena la base della crostata è pronta cuocerli in forno a 180 gradi per 10 minuti.

Far raffreddare la base e i biscottini, poi procedere con la farcitura. Spalmare la base della crostata con la Nutella, poi sistemare i biscottini su tutta la superficie e spolverare con lo zucchero a velo.