Crostata con confettura di fichi e mandorle

Cominciamo con il preparare la frolla.
Mescola 300 g di farina con un pizzico di sale e 120 g di zucchero, unisci 150 g di burro a pezzetti e amalgamalo alla farina fino a ottenere delle grosse briciole; sguscia al centro della farina un uovo e aggiungi il cucchiaino di lievito lavora velocemente finché la pasta per la crostata sarà compatta.
Avvolgila in pellicola e lasciala riposare in frigo per mezz'ora.
Trascorso il tempo stendi la frolla dello spessore di 1/2 cm e mettila nella tortiera. Ricopri con la marmellata di fichi e per finire con le lamelle di marndorla.
Inforna a 170° per 35/40 minuti