CROSTATA CON CREMA E BUDINO AL CIOCCOLATO

Premetto che la pasta frolla che ho preparato è senza uova, ma voi potete prepararla come fate di solito.

Una volta preparata la pasta frolla la mettiamo in una tortiera e la facciamo cuocere in forno per circa 20 minuti a 160 gradi.Nel frattempo prepariamo la crema ( quella Paneangeli che si prepara a freddo).

Sforniamo la frolla, mettiamoci sopra la crema e mettiamod in frigo.

Poi prepariamo il budino al cioccolato ed una volta pronto riprendiamo la nostra torta e ce lo versiamo sopra. Rimettiamo in frigo, dopo mezz'ora possiamo mettere sopra i nostri confettini colorati. (Non prima altrimenti il budino caldo scioglie il colore).