Crostata con farina di avena

Per la frolla, mettere fuori dal frigo il burro per una mezz'ora. Unire un pizzico di sale, la farina, lo zucchero e la vanillina. Per finire il tuorlo. Impastare per bene tutti gli ingredienti elasciar riposare in frigo per una mezz'ora circa . Stendere la pasta ad uno spessore di 4/5mm e rivestire la basedi una teglia. Farcire con confettura di fragola.ho decorato la superficie, stampando nella pasta cuoricini e fiorellini. Cuocere a 160 gradi per40 min circa