Crostata con frolla allo yogurt

In una ciotola mescolate l'uovo, lo yogurt e lo zucchero di canna.
Aggiungere il burro ammorbidito, la farina, il sale, il lievito e la vaniglia.
Lavorare velocemente fino ad ottenere un panetto liscio, omogeneo e morbido.
Fatelo riposare per 30 min in frigo.
Trascorso il tempo riprendete la frolla, stendetene i 2/3 e foderate una tortiera per crostate.
Bucherellate il fondo e versate la marmellata di arance.
Decorate con la restante frolla come più preferite.
Infornate a 180° per 35-40 minuti