RICETTE DELLE DOLCINE
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crostata di ciliegie con la ricotta

Creata da pokemons il
crostata di ciliegie con la ricotta

 6 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 300 g farina
  • 4 uova
  • 250 g zucchero
  • 150 g burro
  • 300 g ciliegie fresche
  • 500 g ricotta
  • 1 cucchiaino cannella
  • 1/2 bustina Lievito Pane degli Angeli

Preparazione

Lavorare la farina con il burro fino ad ottenere un composto briciolato,aggiungere 120 gr. di zucchero,2 uova e il lievito,fate un panetto e mettete per 1 ora in frigo,cuocere intanto le ciliegie con 30 gr. di zucchero e la cannella per un paio di minuti.Lavorare la ricotta con lo zucchero rimasto e 2 uova.Riprendiamo la frolla e stendiamola mettendola in uno stampo da crostata,versate la crema di ricotta e coprite con le ciliegie,cuocere a 180° per 35-40 minuti,questa crostata è piu' buona se servita il giorno dopo.



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Commenti (8)

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Votata

Frency 89
Frency 89 il

Molto buona :-)

miluessa
miluessa il

Buona

Margherita190271d
Margherita190271d il

Buonissima

mikhy
mikhy il

buonissima

Juicy
Juicy il

Molto bella, votata!

mickycri
mickycri il

Da provare

Alessandra993
Alessandra993 il

Ottima