RICETTE DELLE DOLCINE

crostata di fragole

Name: crostata di fragole
Total time: 30 min
Yield: 8

Creata da pelopelone il 9 giugno 2016

8 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

350 g farina
125 g burro
125 g zucchero
2 uova
300 g fragole per il ripieno
400 g ricotta per il ripieno
130 g zucchero per il ripieno
1 uovo per il ripieno
1/2 bustina Lievito Pane degli Angeli

Preparazione

Unite tutti gli ingredienti tranne quelli per il ripieno,Foderate con l'imapsto uno stampo da crostata lasciandone un po' da parte per fare le striscie tipiche da crostata.Preparate il ripieno mescolando ricotta zucchero e uovo,quando diventa cremosa unite le fragole tagliate a pezzettini,metter al centro della frolla e livellare bene,mettere le striscie e infornare per 30 minuti a 180°.

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