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CROSTATA DI FRUTTA
Creata da elebu59 il
Ingredienti
- 250 g farina 00
- 125 g burro
- 125 g zucchero
- 3 tuorli
- 500 g frutta fresca
- 1 bustina Tortagel
- 1 Decorazioni Fantasia
- 1/2 l crema pasticcera
Preparazione
Preparate la pasta frolla mettendo la farina sulla spianatoia e al suo centro gli altri ingredienti (il burro a temperatura ambiente, a pezzetti).
Impastate velocemente e appena la pasta è omogenea, fatene una palla e mettetela in frigo a riposare per mezz'ora.
Stendetela poi in uno stampo (o direttamente sulla piastra del forno) rivestito di carta forno.
Fate cuocere per 20 minuti circa in forno caldo a 180 gradi.
Una volta cotta, stendetevi la crema pasticcera e sistematevi sopra la frutta fresca tagliata a pezzetti.
Se lo desiderate potrete decorarla con qualche immagine (io l'ho fatto per la mia nipotina) ed infine irroratela con il tortagel, che avrete preparato.
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Commenti (20)
5 🧁
bella ma l'avrei lasciata senza la cialda della pasta di zucchero era bellissima lo stesso.
Buona
Fantastico complimenti
bella
Bella
Molto bella. Votata
Una gioia per occhi e palato
bella
Buonissima
Supervotata
un capolavoro! votatissima
molto bella
Molto bella
Bellissima, buonissima e grandissima! Super voto
wooow che golosità
Bella!! A me piace molto la crostata di frutta!! :)
Ottima
Votata
Wowww bellissima complimenti