Crostata di frutta

Setacciare la farina sul piano di lavoro.

Al centro del mucchio mettere lo zucchero, zucchero al velo, aroma limone, uovo, burro e, per ultimo, il lievito setacciato. Incorporare il tutto ed impastare rapidamente fino ad ottenere un impasto liscio.

Stendere l'impasto in uno stampo furbo diametro 26 imburrato ed infarinato .

Cuocere per 15 minuti circa a 200°.

Preparare la crema pasticcera seguendo le istruzioni riportate sulla confezione e distribuirla sulla crostata.

Lavare, pulire e affettare la frutta e disporla in modo decorativo sulla crema.