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RICETTE DELLE DOLCINE
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Media
75 min.
Ingredienti
- 250 g farina
- 150 g zucchero
- 100 g burro
- 2 uova
- 50 g burro
- 100 g Zucchero al Velo
- 150 g mandorle in polvere
- 1 cucchiaio Amido di Mais
- 80 ml rum
- 4 pere
- 2 tuorli
Preparazione
Step
I primi 4 ingredienti della lista sono per la base, gli altri sono per il ripieno.
Impastare farina, zucchero, burro a pezzetti e le uova formando un panetto che lasceremo riposare in frigorifero per 30 minuti.
Step
Montare il burro morbido con lo zucchero a velo, unire le mandorle in polvere, la maizena, il rum e i tuorli. Amalgamare e conservare a temperatura ambiente.
Step
Stendere la pasta in una teglia da 24 cm di diametro, bucherellare il fondo, versare la crema e completare con le pere precedentemente sbucciate e tagliate a quarti. Infornare a 180° per 25 minuti.
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Commenti (34)
Che delizia
Votatissima!
Bellissima e buonissima. Complimenti votata
bella ricetta
Grazie a tutti!!
ORIGINALE COME RICETTA
wow deliziosa
da fare....
BELLISSIMO ASPETTO E CREDO CHE SIA PURE BUONISSIMOOOO....
Buona!
brava la pasticcera
Vista e votata
interessante
interessante
Buona
Buona
Mmmmm di sicuro gustosa
provo
Buona, da provare ;)
Bella e buona!!
😍😍
bella e buona
Amo tutta la frutta da fare
Amo tutta la frutta da fare
non amo particolarmente le pere, ma questa crostata sembra appetitosa!
amo la crostata con le pere
da fare
COMPLIMENTI.....mmmm...
buonaaa
ottima
i dolci alle pere non sono il mio forte.. cmq brava :)
che bella presentazione, mi piace
gustosa
mi piace!!!