RICETTE DELLE DOLCINE
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Crostata fragole e banane

Creata da mela81 il
Crostata fragole e banane

 8 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 0 Per la pasta frolla:400 g di farina,3 uova,250 g di zucchero,1 bustina di lievito pane angeli,230 g di burro, 1 bustina di vanillina
  • 0 Per la crema,4 uova,4 cucchiai di zucchero, 4 cucchiai di farina, la buccia di un limone,1 bustina di vanillina,300 ml di latte
  • 0 Per la decorazione fragole e,banane, gelatina torta gel PANEANGELI
  • 1 Per la pasta frolla:400 g di farina,3 uova,250 g di zucchero,1 bustina di lievito pane angeli,230 g di burro, 1 bustina di vanillina
  • 1 Per la crema,4 uova,4 cucchiai di zucchero, 4 cucchiai di farina, la buccia di un limone,1 bustina di vanillina,300 ml di latte
  • 1 Per la decorazione fragole e,banane, gelatina torta gel PANEANGELI

Preparazione crema
montare le uova con lo zucchero,aggiungere la farina,la vanillina,il latte ed il limone mettere sul fuoco sempre mescolando ,quando la crema è pronta metterla in un recipiente e lasciarla raffreddare.
Preparare la frolla
In una planetaria mettere gli ingrediente e mescolare fino ad ottenere un impasto liscio lasciarlo riiposare in frigo per 30 minuti.
Stendere la pasta e metterla in una teglia imburrata ed infarinata e cuocere nel forno caldo per 30 minuti bucherellando un po la pasta .
Quando la frolla è pronta toglierla dal forno lasciarla raffreddare , spalmarci la crema e mettere la frutta,preparare la gelatina e versarla sulla torta lasciarla raffreddare e servire.Foto nella raccolta dolce frutta


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Commenti (4)

pelino87
pelino87 il

molto bella e buona mi sa =)

fedeperro
fedeperro il

bella

salasso
salasso il

buona, buona. ciao elsa

virgiu
virgiu il

Buona la crostata..Buona domenica Mela...Un bacione Giusi