Crostata frutta e cioccolato

Preparare la pasta frolla unendo la farina,un pizzico di sale ed il burro a temperatura ambiente. Aggiungere lo zucchero, la scorza di limone ed i tuorli amalgamando il tutto e fino ad ottenere un impasto morbido e senza grumi. Lasciare riposare l'impasto in frigorifero per quasi 1 ora. Nel frattempo sciogliere il cioccolato a bagno maria. Stendere la pasta nella teglia precedentemente imburrata e infarinata, bucherellare il fondo con una forchetta e infornarla per 40 minuti circa a 180° (dipende dal vostro forno). Lasciarla raffreddare e spennellarla poi con il cioccolato. Una volta asciugata, la crostata può essere farcita con della marmellata, della crema o della cioccolata a piacere per poi essere decorata con tanta frutta! Il gioco è fatto!