crostata morbida al cacao, con cocco e frutta

prepariamo la base della crostata con farina,zucchero e cacao,aggiungiamo anche il lievito e mescoliamo bene il tutto,adesso mettiamo uovo,burro e latte di cocco,stendiamo la sfoglia e rivestiamo uno stampo da crostata,metteiamo in forno a 180° per 25 minuti,facciamo raffreddare e intanto montiamo la panna dove aggiungeremo anche la farina di cocco,distribuiamo la crema sopra la base della crostata e decoriamo con tanta frutta fresca di stagione,la torta va conservata in frigorifero.